Шрифт
A+
A
A-
Цвет сайта
A
A
A
Изображения
Вкл
Выкл
Обычный режим
Скрыть панель
Версия для слабовидящих.
Ежедневно с 9:00 до 21:00

Продукты и напитки, влияющие на цвет зубов

Черный чай, кофе, красное вино, шоколад и некоторые другие продукты оказывают определенное влияние на цвет эмали зубов. Под воздействием содержащихся в них красящих веществ, кислот она может потемнеть, пожелтеть, а на её поверхности - появиться темные пятна.

Но, конечно, это не может служить причиной полного отказа от вышеназванных напитков и сладостей. Уменьшение их употребления и тщательно соблюдаемая гигиена полости рта помогут поддержать здоровье зубов.

Вредные продукты для зубов

Особенности природного окрашивания зубной эмали

Естественный цвет эмали зубов - белый. Но следующий, располагающийся под ней слой (дентин) - желтоватого оттенка. Он просвечивается сквозь эмаль зубов практически у всех людей. Наиболее выражен эффект "просвечивания" в ситуациях, когда зубная эмаль имеет более тонкий слой либо полупрозрачна от природы. По этой причине желтоватый либо сероватый цвет также принято считать вариантом нормы.

Во время осмотра зубов стоматолог определяет их естественный оттенок, что помогает во время осуществления дальнейших медицинских манипуляций (пломбирования, протезирования, установки имплантов и др.) подобрать вариант, не отличающийся по визуальным характеристикам.

Чтобы сохранить оттенок зубов неизменным, следует ограничить употребление еды и напитков с красящим эффектом.

Химические соединения, способные изменить цвет зубов 

Негативное влияние оказывают:

  • Хромогены. Ответственны за насыщенность цвета продуктов. По этой причине могут оказывать окрашивающий эффект.
  • Танин. Содержится в кофе, чае, вине. Содержит дубильные кислоты. Окрашивает и повреждает эмаль зубов.
  • Иные кислоты различного происхождения с аналогичным действием. Провоцируют образование пятен.

Любое вещество, обладающее красящими свойствами в отношении кожных покровов, одежды, схожим образом воздействует и на зубы.

Пища, способная вызвать эффект окрашивания

Ниже приведён список пищевых продуктов, наличие которых в рационе необходимо сократить:

  • ягоды, овощи, фрукты с ярко выраженным кислым вкусом и произведённые из них соки;
  • разные виды соусов с насыщенным цветом;
  • кондитерские изделия, в том числе и такие, в составе которых присутствует какао;
  • приправы некоторых видов.

Особенно ярко эффект окрашивания может быть выражен после установки пломб светового типа. В течение нескольких дней после пломбирования от "красящей" еды следует воздержаться.

Окрашивающие продукты

Воздействие на эмаль фруктов, овощей и ягод

Наибольший эффект окрашивания вызывает употребление в пищу граната, ежевики, черники, вишни. Растительные продукты со светлой мякотью, например яблоки или зеленый виноград, в данном отношении не так опасны. Но тот же яблочный сок, по причине свойственной ему кислотности, может вызвать потемнение зубов. Черника же окрашивает зубы благодаря цветовым пигментам.

Не опасными можно считать:

  • бананы;
  • сладкую клубнику;
  • груши;
  • дыню.

Негативное влияние соусов

Интенсивное окрашивание эмали вызывают:

  • Уксус. Его часто используют как заправку к салатам. Оказывает разрушающее воздействие: повреждает зубы.
  • Соус соевый. Популярное дополнение к многим блюдам азиатской кухни, компонент для маринования мяса, рыбы, овощей для гриля. Эффект воздействия, как правило, заметен сразу. А при чрезмерном употреблении появление темных участков на эмали гарантировано.

Чтобы предотвратить развитие подобного состояния, лучше использовать соусы со сливочным составом, либо светлого цвета. Также рекомендована чистка зубов и прополаскивание рта сразу после приёма пищи.

Приправы и цвет зубов

Существует ряд приправ к различным блюдам, способных за считанные секунды изменить цвет эмали ваших зубов. К ним относят шафран, карри, куркуму.

Сладкое

Конфеты, мороженое, шоколад - помимо красящих пигментов в их составе в значительном количестве присутствует сахар. Это благоприятный ресурс для размножения в ротовой полости различных бактерий, способных вызвать повреждения зубов. Поэтому сладости не стоит употреблять слишком часто.

Кофе и чай

В составе этих горячих напитков присутствует дубильное вещество (танин), провоцирующее окрашивание и повреждение эмали зуба. Эффект потемнения от крепкого чёрного чая даже выше, чем от кофе. Но если в оба этих напитка добавить молоко или сливки, негативные последствия будут предотвращены.

Вино

Большинство вин, благодаря присутствующим в их составе кислотам, вызывают повреждение эмали зубов. Она приобретает серый оттенок, а поверхность её становится слабой и шероховатой. Сквозь нее начинает активнее просвечивать дентиновый слой.

Газировка

К данному виду напитков относят различные виды лимонадов, колы, содовой. Не стоит их употреблять после лечения зубов.

Исключением не являются и спортивные напитки. Лучший выбор для тренирующихся - обычная (питьевая) вода.

Способы минимизирования окрашивающего эффекта

Для того, чтобы сохранить естественный цвет зубов, нужно:

  • подобрать альтернативу продуктам с красящим воздействием, либо ограничить их употребление;
  • пить напитки, используя соломинку;
  • полоскать полость рта сразу после еды;
  • есть фрукты или овощи, усиливающие слюноотделение;
  • чистить зубы утром и вечером.

Пренебрежение вышеописанными мерами может привести к устойчивым изменениям цвета эмали - в таком случае потребуется отбеливание зубов.

Автор статьи

Нужная Екатерина Юрьевна

Записаться на консультацию

+7(812) 777-02-05
Я подтверждаю, что ознакомлен с Политикой обработки персональных данных и принимаю её условия.
Даю согласие на получение новостей компании.

Акции